Млеко је веома осетљиво на бактерије. Машина за асептичко конзервирање постиже потпуно асептично млеко стерилизацијом водоник-пероксида за храну. Пошто водоник-пероксид прехрамбеног квалитета има карактеристике које немају други производи за дезинфекцију: стерилизација нормалном температуром, стерилизација широког спектра деловања, брза стерилизација, лако разлагање и производи разградње су вода и кисеоник, без икаквих остатака, и неће изазвати загађење окружење за производњу производа и амбалаже.
Постоје две главне методе за стерилисање водоник-пероксида прехрамбених производа за млечне производе: један је метод намакања: загревање водоник-пероксида за храну на одређену температуру, а затим стерилизација кутије за паковање или материјала за паковање. Ова стерилизација се генерално врши у резервоару за водоник -пероксид.
Друга је метода распршивања: водоник-пероксид за храну се равномерно премазује или распршује по површини материјала за паковање, а затим се загрева електричним зрачењем или топлим ваздухом како би потпуно испарио водоник-пероксид како би се завршио процес стерилизације.