Хидроген водоник-пероксид је еколошки дезинфицијенс, без загађења, без остатака, сигуран, поуздан и сигуран за употребу. Углавном се користи за дезинфекцију у процесу производње хране, лекова, пречишћене воде и других производа, избегавајући производе за дезинфекцију који садрже хлор у храни и лековима. Производња канцерогених трихалида штети здрављу потрошача. Хидроген водоник-пероксид који се директно продаје од произвођача водоник-пероксида такође има следеће карактеристике:
1. Има снажно бактерицидно дејство;
2. Фактор разблажења је велик, а трошак употребе низак;
3. Практичан рад, брза и ефикасна стерилизација;
4. Опрему након дезинфекције водоник-пероксидом храном није потребно испирати стерилном водом, што може избећи секундарно загађење;
5. Хидроген водоник-пероксид након употребе неће загађивати животну средину.
Ефекат стерилисања и дезинфекције водоник-пероксида са храном је брз и ефикасан, а трошкови употребе су ниски, што може ефикасно заменити производе за дезинфекцију који садрже хлор.